x
≡ каталог

Квашение капусты. Выбор ёмкости



В какой таре можно квасить продукты?

Издавна квасили в деревянных бочках. Но сегодня найти хорошую бочку для квашения – проблема (не устраивает либо качество, либо цена). К тому же для бочки не всегда найдется место. В какой еще таре можно квасить продукты?

Да действительно нормальную деревянную бочку сейчас не найдешь или цена ужас. Мы используем пластиковые на 60 литров бочонки, но перед закладкой продуктов вставляем в середину плотный полиэтиленовый пакет. Хранится все идеально.

Я обычно использую бочки для засолки помидоров (красных и зелёных), огурцов и грибов.

А вот я капусту квашу. Но делаю это 2-3 раза за зиму, потому что люблю когда она свежая, только что заквашенная и хрустит немного.


Еще новости на эту тему:
Бочки для квашения овощей. Купить пластиковую бочку 127 л для закваски
Как я выбирал триммер для травы на дачу
Выбираем шланг поливочный для дачи
Как выбрать бочку, купить новую или б/у?
Крепкие пластиковые емкости в Минске
Емкости для стройки, гаража, дачи, дома, отдыха на природе
© 2020 ИП Цибулько
г. Минск, Ваупшассова 22

+375 (29) 690-10-18
+375 (29) 238-50-19
6901018@mail.ru